Fundação Helena Antipoff

2 de dezembro de 1720 é a data que marca o começo da existência do território mineiro estabelecida pelo rei de Portugal, Dom João V, através do desmembramento das capitanias de São Paulo e Minas Gerais.

Grande parte da história do estado de Minas Gerais foi definida pela exploração da grande riqueza mineral encontrada em seu território. O nome remete a quantidade de minas existentes exploradas desde o século XVII e que ainda nos dias de hoje movimentam parte importante da economia do estado.

Minas Gerais é conhecida como um grande destino turístico por suas ricas belezas naturais e patrimônio histórico. O povo mineiro é conhecido pela receptividade, cultura, tradição e, principalmente, pela culinária típica. 

Relembrar o passado é exaltar a importância de Minas Gerais!