Fundação Helena Antipoff

O Dia do Nutricionista é comemorado no dia 31 de agosto em homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), fundada neste dia em 1949. Mas o que esse profissional faz? O nutricionista é o profissional habilitado para promoção, manutenção e recuperação da saúde por meio da alimentação. Os hábitos alimentares são reconhecidos em todo o mundo como um dos principais fatores determinantes da saúde, tanto na prevenção como no tratamento de doenças. 

Na Fundação Helena Antipoff, este profissional é responsável pela elaboração dos cardápios e supervisão técnica de toda alimentação dos servidores e alunos.